El tour definitivo para conocer y gozar el vino a un paso de Santiago!
Una divertida experiencia en la que disfrutamos de todas las etapas de la vida del vino, su historia y su presente.
Aprenderemos de la protagonista, la vitis vinifera, conoceremos las diferentes cepas y variedades que dan origen a los distintos tipos de vinos. Las características de los terruños en los que se cultiva la vid, la bodega, el proceso de guarda en barrica, los ensamblajes ... Y, lo más importante, ¡La parte práctica! En cada una de las etapas iremos realizando degustaciones extensivas. Y probarás también productos gastonómicos de la zona, gentileza de los artesanos locales: miel, quesos, mermeladas artesanales...
No nos olvidamos de brindar con quien hace posible toda ésta realidad, el gran Río Maipo que riega y da vida a los huertos y viñedos del valle. Antes de almorzar, daremos un cómodo y agradable paseo por un bello sendero interpretativo para contemplar su flora y fauna nativas.
El tour finaliza con una cata guiada en el Parador del Vino de Isla de Maipo donde se puede comprar artesanía, productos gastronómicos típicos de la zona y picoteo. Allí, ponemos a tu disposición un quincho y jardines con parrilla, mesas y sillas.
Datos prácticos (tour privado)
Temporada: todo el año. Excepto circunstancias excepcionales.
Duración: ocho horas
Capacidad: mínimo 1 personas. Máximo 15 personas. Mayor número de personas consultar.
Grado de dificultad: condiciones físicas aptas para una cómoda caminata de media hora por la rivera del Maipo
Itinerario y actividades
8:30 am Salida desde punto de encuentro.
Regreso
16:30 pm Salida del Parador del vino de Isla de Maipo
17:30 pm aprox. Llegada a Santiago
Actividades:
10:30 am Bienvenida en el Parador del Vino de Isla de Maipo
Visita a un viñedo. El terruño y las cepas. Degustación a pie de viña.
Visita a una bodega. Aprendemos sobre su elaboración y guarda. Degustación de vino
Sendero interpretativo. Paseo por la ribera del Maipo. Degustación de vino a orillas del rio
Parador del Vino. Tiempo para el almuerzo, una cata de vinos guiada y buena conversa.
Incluye:
Transporte privado desde y hasta santiago, guia experto en vino, degustaciones de vino, asado Isleño: choripan, vacuno, chancho, pollo, ensalada, pan, pebre y vino.paseos y visitas descritas en el itinerario y degustación de productos gastronómicos gentileza de los productores y artesanos locales.